De 7 bästa ställena för fisk och skaldjur i Genua, Italien

Du är med Genua och du har ett fruktansvärt sug efter fisk?

Letar du efter en restaurang där du kan äta färsk fisk och vill veta vilken som är bäst?

Oavsett vilket har du kommit till rätt ställe.

Om du inte känner mig, låt mig presentera mig själv, jag är Andrea från Discover Genoaoch i den här listan kommer jag att ge dig en översikt över vad som enligt min mening är de bästa fiskrestaurangerna i Genuas centrum och i de närliggande distrikten.

Är du redo för detta? Låt oss börja!

Vilka är de bästa fisk- och skaldjursrestaurangerna i Genua, Italien?

Att äta (god) fisk i staden är inte alltid lätt. Att äta god fisk utan att spendera en förmögenhet är en mycket svår uppgift.

Oroa dig inte.

Efter månader av forskning bestämde jag mig för att upprätta en lista över bästa restaurangerna med färsk fisk i Genua.

Innan vi börjar, två korta klargöranden:

1. Vad du ser är inte en rangordning: listan är i slumpmässig ordning
2. I listan hittar du förutom restauranger som serverar färsk fisk även rå fisk
alternativ

Hostaria al Mercato

Typisk genuesisk restaurang på Mercato Orientale i Genua

Om du är fiskälskare och befinner dig i Genua får du inte missa Hostaria al Mercato. Den här restaurangen har snabbt vunnit både genovesares och turisters hjärtan tack vare dess innovativa och originella förslag.

På MOG, Genuas Mercato Orientale, erbjuder Hostaria al Mercato ett brett urval av de färskaste fisk- och skaldjursrätterna.

Bland de mest hyllade rätterna rekommenderar jag panerad och friterad ansjovis, fusilloni alla genovese med bläckfisk och ströbrödoch naturligtvis dagens fångst, vilket varierar med årstiderna.

Menyn, som sammanställts av chefskocken Daniele Rebosio, förenar tradition och kreativitetvilket garanterar en unik matupplevelse.

Perfekt för en snabb men välsmakande lunchpaus eller en oförglömlig middag.

• Adress: Via XX Settembre, 75 rosso, 16121 Genova GE
• Öppning Timmar: Måndag till onsdag kl. 12.30-14.30, torsdag till lördag kl. 12.30-14.30 och kl. 19.30-22.00, söndag stängt
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 010 897 3003

Acciughetta Genova

Beläget i Genuas historiska centrumnära Porto Antico, är Acciughetta en av restaurangerna i guiderna för Gambero Rosso.

Restaurangen föddes ur idén om att Giorgia Losi och Simone Vesuviano, två entreprenörer under 30 år med stor personlighet.

Sedan öppnandet, Acciughetta har varit en av de bästa fisk- och skaldjursrestauranger i Genua, och fortsätter att glädja gommen hos hundratals människor idag.

Det är en av de de mest symboliska restaurangerna i min stad: Om du vill åka, föreslår jag att du bokar det.

Jag rekommenderar fisk carbonara, den köttfärslimpa och den Cassatina.

• Adress: Piazza Sant'Elena, 16126 Genova GE
• Öppettider: Tisdag till söndag 12:30-14:15, 19:30-22, måndag stängt
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 010 869 3918

PEsciolino

Stället är verkligen mycket fin och elegant, personalen supertrevlig och fisken ... fantastisk!

Rå mat av hög kvalitet tillagad på ett kreativt sätt och presenterad i en raffinerat sätt: Resultatet är lätta och lättsmälta rätter där du njuter av att upptäcka nya och intressanta kombinationer.

Jag rekommenderar räkor med mandel och den fisksoppa, två av kocken Mirco's specialiteter.

Superrekommenderad.

• Adress: Vico Domoculta 14R, 16123 Genova GE
• Öppettider: Måndag till lördag 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00, söndag 19:30 - 22:30
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 010 553 2131

Ristorante Vivarelli Genova

Vivarelli Genova är en fiskrestaurang med omsorg om detaljerna: mat av högsta kvalitet, en raffinerad och elegant restaurang med vänlig och hjälpsam personal.

Fisken är mycket färsk och presentationen av rätterna förtjänar en 10:a och beröm.

Jag rekommenderar bläckfisk och bläckfisk (utsökt), den fisksoppa och en smak av likörer i slutet av måltiden.

• Adress: Via Francesco Pozzo 50R, 16145 Genova GE
• Öppettider: Tisdag till söndag 12:30 - 15:00, 20:00 - 00:00
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 010 362 9392

Indarsena Oyster Bar Genua

Idag Indarsena är den enda restaurangen i sitt slag i Genua.

Beläget i Porto Antico (precis framför Acciughetta och ett stenkast från Acquario di Genova), Indarsena erbjuder en stort urval av rå fisk (havssniglar, räkor, krabbor, hummer, ostron) och färsk fisk av alla slag.

En exceptionell olika rätterPersonalens äkthet och vänlighet är de första adjektiv som jag kommer att tänka på, och dessutom får man mycket för pengarna.

Om du letar efter en restaurang med rå fisk i Genuaär Indarsena det perfekta valet.

• Adress: Calata Andalò di Negro 4, 16126 Genova GE
• Öppettider: Onsdag till måndag 18:00 - 23:00
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 347 713 9020

Från Franco till Borgo Genova

Från Franco till Borgo är en fiskrestaurang som ligger i via Borgo Degli Incrociati (området Genova Brignole) och är ett av mina allra första val.

Ägaren Franco och hans son Daniele är utsökta människor som kommer att välkomna dig som om du vore en vän till familjen.

Jag har ätit middag hos Da Franco flera gånger och när det gäller valet av rätter har jag alltid förlitat mig på honom. Jag måste säga att jag aldrig har haft fel när jag har gjort det.

Jag rekommenderar scialatielli med musslor, stekt fisk och Neapolitansk pastiera.

• Adress: Via Borgo degli Incrociati 87R, 16137 Genova GE
• Öppettider: Måndag till fredag 12:00 - 14:30, 19:30 - 22:30; lördag 19:30 - 22:45
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 340 162 0612

Ostaietta Genova

Jag har redan inkluderat Ostaietta i mina listor över de bästa ställena att äta, eftersom detta är den bästa billiga fiskrestaurangen i Genua.

Färsk fisk, välsmakande och extremt eftertraktade rätter, allt för mindre än 20 euro per person.

Jag rekommenderar brandacujun (Stockfisk och potatis): en njutning för alla smaker.

Ah, jag glömde, Ostaietta har en mycket lång väntelista, så om du ska gå, föreslår jag att du boka i god tid i förväg.

• Adress: Via Canevari, 280r, 16137 Genova
• Öppettider: Tisdag och söndag 12-15, onsdag till lördag 12-15, 19:30-22:30, måndag stängt
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 345 982 9289

Slutsats

Vi är nu framme vid slutet av denna artikel om bästa ställena att äta i Genua Italien.

Nu ska jag lämna över ordet till dig: Vilken är din favoritfiskrestaurang?

Låt mig veta genom att lämna en kommentar nedan: Jag provar gärna och (om jag är nöjd) lägger till det på listan.

Njut av din måltid 😛
Andrea