تخطي إلى المحتوى الرئيسي

هل خططت لـ زيارة سيرفوواحدة من أكثرها سحراً قرى في ليغوريا، ولا تعرف ماذا ترى إذا كان لديك فقط يوم واحد للتوفير؟ تبحث عن الشواطئ حيث يمكنك الاسترخاء مطاعم يمكنك من خلالها الاستمتاع بالمناظر الخلابة، أو الفنادق أين يمكنك الإقامة لتجربة هذه القرية الساحرة بالكامل؟

أنت في المكان الصحيح. نحن أندريا ومارتا من "اكتشف جنوة"، وفي هذا المنشور نأخذك في جولة في واحدة من أجمل قرى ليغوريا الساحلية في ليغوريا.

سوف تكتشف ما يجب القيام به...، ماذا عوامل الجذب لا تفوّت أكثرها سحرًا الشواطئ والأكثر رومانسية مطاعم في سيرفو (إمبيريا).

هل أنت جاهز؟ هيا بنا نبدأ!

ما يمكن رؤيته في سيرفو ليغوريا في يوم واحد

نبدأ استكشافنا من ساحة القلعة الساحرة، أعلى مربع في سيرفو، والذي يوفر وصول المشاة إلى القرية التي تعود إلى القرون الوسطى، مما يمنحنا أجواء الحكايات الخيالية.

بيازا الكاستيلو سيرفو

بعد ذلك، نشرع في اكتشاف ساحة الكنيسةحيث نعجب بـ كنيسة القديس يوحنا المعمدان المهيبةوالمصلى الروماني ببرج جرسه المميز وبرج الجرس المميز وحصن ميزودو المذهل.

وأخيراً، يتم نقلنا إلى قلب المدينةيتجول في خلابة كاروجي تصطف على جانبيها أحجار قديمة مرصوفة بالحصى وتحيط بها منازل بلون الباستيل.

كاستيلو دي كلافيسانا (قلعة كلافيسانا)

قلعة كافيسانا سيرفو إيطاليا

في أعلى نقطة من القرية، عند مدخل سيرفو، يمكنك الاستمتاع بمشاهدة قلعة كلافيسانا الشهيرةحصن مهيب يقف شامخاً على الصخرة. بُنيت حول القرن الثالث عشر، شهدت هذه القلعة عصورًا ماضية، من كونها رومان البرج إلى المحصنة مقر إقامة ماركيز كلافيسانا.

خلال الحرب العالمية الأولى، ركان الموقع يعمل كمستشفى عسكري (إذا دخلت ستتاح لك فرصة رؤية أقسام الغرف التي كانت تمثل أجنحة المستشفى). وفي وقت لاحق، منحته البلدية لعائلتين محتاجتين عاشتا فيه حتى منتصف القرن العشرين. وفي وقت لاحق، تم تم تجديده وتحولت إلى مركز ثقافي وسياحي.

هنا يمكنك اكتشاف معرضان مثيران للاهتمام:

Donne di Liguria. Un secolo di storia ("نساء ليغوريا. قرن من التاريخ")

معرض سيرفو إيطاليا

المعرض "نساء ليغوريا" يصور النساء عبر حقب تاريخية مختلفة، مع دمى ترتدي ملابس نموذجية وتوضع في أماكن تحكي حياة المرأة الليغورية من عام 1850 إلى عام 1950 بطريقة رائعة وفريدة من نوعها.

المتحف الإثنوغرافي في ليغوريا الغربية

متحف سيرفو إيطاليا

ال المتحف الإثنوغرافي في ليغوريا الغربية يقول ال قصة سيرفو وسكانها، حيث تعرض ملابس الصيادين التقليدية وبطاقات تقارير الأطفال وأدوات العمل وغيرها، كل ذلك في ثلاث قاعات عرض صغيرة.

سيرفو ليغوريا إيطاليا

بعد زيارة القلعة، أنصحك باتباع أحد الشوارع المنحدرة، مثل عبر كافور.

سيرفو ليغوريا

من خلال السحر شوارع ضيقة ذات منازل بلون الباستيلسوف تصل إلى شرفة مطلة على البحر مع تأثير بصري يخطف الأنفاسالتي يمكنك من خلالها الاستمتاع بالمناظر الخلابة كنيسة القديس يوحنا المعمدان.

بانوراما سيرفو ليغوريا

كنيسة سان جيوفاني باتيستا (دي كوراليني)

كنيسة سيرفو إيطاليا

تأمّل فخامة كنيسة أبرشية سان جيوفانيوالمعروف أيضًا باسم كنيسة الكورالينيبسبب الأموال من صيد المرجان.

ال صيادو المرجان في سيرفوالتي نشطت منذ القرن الخامس عشر في البحر لحصاد المواد الثمينة بين كورسيكا وسردينيا. بفضل مساهماتهم وعملهم, بنوا الكنيسة المهيبة القديس يوحنا المعمدان على نتوء صخري يسمى "بالزو", تكريسها لله كعلامة على الامتنان للازدهار.

أ الجوهرة الباروكية للريفيرا الليغورية، تحكي كنيسة سيرفو قصة هذه القرية السحرية وسكانها. بدأ بناؤها في عام 1686 واكتملت في 1778يعكس ازدهار القرن السابع عشر والتزام "الكيرفيسي"، الذي يدعمه الإيمان، في بناء مكان مقدس ذي أهمية كبيرة.

العمل الذي صممه المهندس المعماري جيوفاني باتيستا مارفالدي وأكمله ابنه جياكومو فيليبو، واستغرق إكماله حوالي خمسين عامًا، مما يدل على التحديات التي واجهها أبناء الرعية في تمويل وتنفيذ المشروع. تم التكريس في عام 1736، واحتفل به أسقف أليريا في كورسيكا، المونسنيور كاميلو دي ماري.

كاتدرائية سان جيوفاني باتيستا سيرفو

على مر القرون، خضعت الكنيسة على مر القرون إلى العديد من الترميماتبما في ذلك عمليات الترميم التي أعقبت الزلزال في عام 1887 والتدخلات الأخيرة في 2000-2006والتي تضمنت برج الجرس, الواجهة, السقف, الداخلية و أثاث الكنيسة.

من الخارج الكنيسة غنية بالزخارف الجصية والزخارف متعددة الألوانبينما تتميز اللوحات الداخلية بلوحات جدارية من تصميم فرانشيسكو كاريغا وغرافينابالإضافة إلى أعمال فنية قيّمة ومذابح ومنحوتات لفنانين محليين وجنويين. المذبح العالي تمثال القديس يوحنا المعمدان ومذبح القديس نيقولاوس من تولينتينو، الشاهدين على فن وتفاني الكورسيتيين على مر القرونتستحق اهتماماً خاصاً.

معقل ميزودي

ال معقل ميزودي هو هيكل دفاعي بُني في القرن الرابع عشر لحماية ساحل سيرفو ليغور من التهديدات التركية.

بعد الترميم الدقيق, تم ترميم هذا المعقل إلى مجدها السابق وأصبحت الآن مكاناً مخصصاً للثقافة والسياحة.

خلال فصل الشتاء يمكنك فقط الاستمتاع بها من الخارج، ولكن في الصيف يصبح المكان المثالي لدروس اليوغا في الصيف وفعاليات ثقافية أخرى. ممارسة اليوغا على المعقل مع إطلالة خلابة على البحر الأبيض المتوسط تجربة رائعة حقاً.

خطابة سانت كاترين

خطابة سيرفو ليغوريا

تاريخ كنيسة القديس يوحنا المعمدان يكتنفها السحر والغموض. بتكليف من الفرسان الهيروسوليميتانيون في عام 1198، تم إهداؤه إلى قديسهم الشفيع, القديس يوحنا المعمدان.

على مر القرون، شهدت العديد من التحولات: من كنيسة حضرية إلى كنيسة رعية في عام 1641، إلى أن أصبحت مقرًا لأخوية سانت كاترين في عام 1762، حيث أخذت اللقب الجديد خطابة سانت كاترين.

بُنيت بواسطة حرفيو أنتلاميكو جينوفيزوله واجهة حجرية تعكس دقة وانتظام القطع الحجرية المقطوعة من الحجر، والتي تربطها طبقات رقيقة من الملاط.

في الداخل، أ لوحة جدارية من عام 1632 تصور القديس جورج بينما تبرز على المذبح الرئيسي لوحة مهيبة من عام 1762 لفرانشيسكو كاريغا.

سيرفو ايطاليا للخطابة

داخل جدرانه, القرنين الخامس عشر والسادس عشر اللوحات الجدارية تحكي قصصًا من تلك الفترة، بينما تتميز البوابة اليمنى بروتوم بشري صغير، وهو رمز للحماية من قوى الشر.

خطابة سيرفو ليغوريا

تحولت الآن إلى مساحة لـ المعارض الفنية والفعاليات الثقافيةتضم دار الخطابة مجموعة دائمة من صور مقدسةمما يمنحك تجربة رائعة في قلب سيرفو التاريخي.

كنيسة القديس نيكولاس وقصر فياليه

قبل العودة إلى ميدان القلعة، قم بزيارة كنيسة القديس نيكولاسوهي جوهرة معمارية يعود تاريخها إلى عصر القرن الرابع عشرغنية بالتاريخ والأساطير.

تجوّل في شوارع القرية واكتشف بالازو فياليفخمة مسكن من القرن الثامن عشر كان ذلك محور الحياة الاجتماعية والثقافية في سيرفو..

استمتع بـ اللوحات الجدارية التي تزين جدرانها، ويتم نقلها بواسطة تراث ثقافي ثري هذه القرية الليغورية الساحرة.

تاريخ سيرفو، ليغوريا

تخيل السفر عبر الزمن إلى الماضي عندما وقف مانسيو الروماني القديم على الرعن تطل على البحرالتي كانت تسيطر على طريق فيا جوليا أوغوستا، الطريق القديم الذي كان يوحد الأراضي الليغورية. هنا، حول هذا المركز الروماني، نشأ ما نعرفه اليوم باسم ال قرية سيرفو الخلابة.

خلال أوائل العصور الوسطىفي وقت تميز بغارات من قبل البرابرة و سارسينز، كان موقع سيرفو الاستراتيجي الذي يمكن الدفاع عنه بسهولة في صالح تطويرها. تخيل القرية معزولة على نتوء صخريمقاوم للهجمات الخارجية

لكنه كان في القرن الثاني عشر أن تاريخ سيرفو أصبح أكثر إثارة للاهتمام. كان حينها تحت حكم مركيزات كلافيساناولكن في عام 1172 أصبحت تحت سيطرة ديانوتتمتع بنوع من الاستقلالية.

في وقت لاحق، في 1198تم شراؤها من قبل فرسان القدسفقط للتمرّد في 1204 وتعلن عن نفسها بلدية حرة تحت حماية جمهورية جنوةالتي حكمت المنطقة من خلال ماركيز كلافيسانا طوال العصور الوسطى.

لم تكن الفترة التالية أقل اضطراباً. ففي القرن السابع عشر، كان سيرفو مسرحًا لـ النزاعات بين جنوة وسافويعانت من النهب والدمار. لم يجلب القرن التالي أيضًا أي سلام، مع جمهورية جنوة مهددة باستمرار بسبب التحالفات المتغيرة.

جاءت نقطة التحول الحقيقية مع وصول نابليون والضم إلى مملكة سافوي. يبدو أن سيرفو، إلى جانب بقية ليغوريا، قد وجدت أخيرًا بعض الاستقرار. ومع ذلك، في 1923تم دمجها مع ديانو مارينا، فقط لاستعادة الاستقلالية كبلدية في عام 1947, بعد الحرب العالمية الثانية.

ومنذ ذلك الحين، خضع سيرفو لـ تحوّل آخر:: من قرية ساحلية هادئة أصبحت قرية ساحلية هادئة وجهة سياحية شهيرة. في السنوات الأخيرة من القرن التاسع عشر، بدأ السياح الأوائل يتوافدون على شواطئها مفتونين بجمال الساحل. ومنذ ذلك الحين أصبحت السياحة هي المورد الاقتصادي الرئيسي للمنطقة.مما يساعد على تشكيل الهوية الحديثة لهذه القرية الليغورية الساحرة.

خرافات وأساطير سيرفو

منذ العصور القديمة لقد تميز صيادو سيرفو بالعثور على المرجان وبيعهوهي مادة رائعة تُستخرج من قاع البحر وتحظى بالإعجاب لجمالها. في وقت مبكر 1499بعض القوارب من سيرفوتسمى "قوارب المرجان"، التي كانت تجوب المياه على طول الساحل التونسي، ولكن المرجان الذي تم بيعه ومعالجته بين القرنين السادس عشر والتاسع عشر كان يأتي بشكل رئيسي من من سردينيا وكورسيكا.

كان صيادو المرجان يخرجون إلى البحر بين مايو/أيار وسبتمبر/أيلول في قواربهم السريعة لجمع أغصان المرجان في المنطقة المجاورة لجزيرة ميزومبري، بين كورسيكا وسردينيا. ال السابع عشر القرن كان العصر الذهبي لسيرفوحيث أصبحت العديد من العائلات الأغنياء من خلال التجارة البحرية.

ولشكر الله على رخائهم، قرر الصيادون أن بناء كنيسة كبيرة مكرسة للقديس يوحنا. وقد ساهموا بعملهم ومساهماتهم المالية، حيث كانوا ينقلون مواد البناء إلى الشاطئ في أشهر الشتاء وينقلونها باليد إلى المكان الذي ستُبنى فيه الكنيسة، وهو "البلزو"، وهو نتوء صخري.

تقول الأسطورة أن أسطولاً من أكثر من مائة رجل انطلق إلى كورسيكا ولكنه كان ضربتها عاصفة مميتة في طريق العودة. غرقت جميع السفن، مما تسبب في وفاة جميع البحارة وأطلق على سيرفو لقب "أرض المائة أرملة“.

مع تراجع المرجان في أواخر القرن ال 17ولكن ذكرى تلك الأزمنة محفوظة في كنيسة القديس يوحنا المعمدان المهيبة التي بُنيت خلال العمالة وتبرعات الصيادين المرجانيين.

كيفية الوصول إلى هناك ومكان وقوف السيارات في سيرفو

يقع سيرفو أقل من 10 كم من وسط إمبيرياعلى الساحل بين سان بارتولوميو آل ماري وأندورا.

يمكنك الوصول إلى مدينة سيرفو بهذه الطريقة:

  • بواسطة السيارة: أوسترادا أ 10، اخرج من كشك رسوم المرور في سان بارتولوميو آل ماري (حوالي 100 كم من جنوة).
  • بالقطار: خط جنوة-فينتيميليا، محطة ديانو (حوالي 3 كم من سيرفو). بمجرد الوصول إلى المحطة، يمكن ركوب الحافلة أو سيارة أجرة إلى القرية.
  • بالقطار:: هناك إمكانية ركوب قطار صغير من سان بارتولوميو آل ماري إلى مدخل سيرفو.
  • بالقارب:: يمكنك أن ترسو في مراسي سان بارتولوميو آل ماري (500 متر من سيرفو)، ومرسى ديانو (3 كم)، وأندورا (4 كم)، وإمبيريا (10 كم)، وألاسيو (23 كم).
  • بالطائرة:: أقرب المطارات هي نيس (95 كم) وجنوة (108 كم).
موقف سيارات في سيرفو ليغوريا

رغم وقوف السيارات في ليغوريا صعب للغاية، يجب أن نقول أن هناك لا يوجد نقص في أماكن انتظار السيارات في سيرفوولكن العثور عليها مجانًا يعتمد على الإقبال في القرية. فيما يلي قائمة بـ مواقف السيارات في سيرفو ليغور:

  • في مطعم بيلافيستا ساحة الكاستيلو، 2، 18010 سيرفو آي إم (مجاناً)
  • فيا سوليتاريو ديلي ألبي:: آخر شارع على اليمين قبل ساحة الكاستيلو (مجاناً)
  • بيازا كاستيلو:: الاستمرار بعد ساحة كاستيلو ستجد إما موقف سيارات مدفوع الأجر (على اليمين قبل دائرة المرور) أو موقف سيارات مجاني (بعد دائرة المرور مباشرة)

مكان تناول الطعام: أفضل المطاعم في سيرفو ليغور

أماكن تناول الطعام في سيرفو إيطاليا

تحترم المأكولات التقليدية في سيرفو ليغوريا النظام الغذائي المتوسطيباستخدام مكونات عالية الجودة مثل الصيد الطازج والخضراوات والأعشاب المحلية.

زيت زيتون بكر ممتاز وعصير زيتون تاغيسكا إضافة نكهة إلى الأطباق. بيستو و بيستون دو سيرفو صلصات مميزة، في حين أن النبيذ المحلي مثل أورماسكو و روسيز رافق تخصصات الطهي في هذه المنطقة الساحلية.

هنا أفضل المطاعم حيث يمكنك تذوق المطبخ الليغوري الحقيقي في سيرفو، إيطاليا:

كافيه آرييل

الأفضل للإفطار أو المقبلات

مقهى آرييل هو مكان صغير رائع مع شرفة تطل على البحر. يوصى به لكل من وجبة افطار و المشهّياتكما أنه خيار رائع لوجبات الغداء والعشاء. يقع مباشرةً في قلب المركز التاريخي لمدينة سيرفو، وهو المكان المثالي لقضاء رومانسية الوجبة مع إطلالة خلابة على البحر الأبيض المتوسط.

مطعم ريستورانتي بار سان جورجيو سيرفو

مطعم فاخر لوجبات الغداء والعشاء

إذا كنت تبحث عن ملف تجربة طعام استثنائية في سيرفو، لا يمكنك أن تفوّت هذا المكان الفاخر لتناول الطعام، والذي يكمل بشكل مثالي الأجواء الساحرة لهذه القرية التي تعود إلى القرون الوسطى في غرب ليغوريا. ستجد هنا أطباق استثنائيةابتكرتها ببراعة الطاهية كاترينا لانتيري كرافيت التي تقدم إعادة تفسير مبتكرة للمطبخ الليغوري التقليدي. الأسعار ليست رخيصةولكن كل ذلك يتناسب مع جودة الأطباق المعروضة.

أنتيكو فرانتويو ميديتيرانيو

وجبة خفيفة من الخبز والزيت

خلال زيارتنا إلى سيرفو، تناولنا وجبات خفيفة في مطعم معصرة زيت الزيتون الجميلةاستمتع بـ خبز منزلي الصنع وزيت من النكهات الأكثر كثافة:: من الزيت بنكهة الريحان إلى زيت الزيتون البكر الممتاز بنكهة الليمون إلى زيت الزيتون البكر الممتاز بنكهة الزنجبيل. لا تنسى خذ معك تذكاراً للمنزلستترك انطباعاً رائعاً!

أين تنام: أفضل أماكن المبيت والإفطار والفنادق في سيرفو ليغوريا

 

إذا كنت تخطط للإقامة في سيرفو في ليلة رومانسية أو من أجل بضعة أيام في صحبة حبيبتك أو عائلتكيجب أن تعلم أنه يمكنك العثور على العديد من أماكن الإقامة في هذه القرية الجنة الصغيرة. ستجد أدناه المفضلة لدينا:

إيكو ديل ماري

أفضل مبيت وإفطار في سيرفو للأزواج

يقع فندق إيكو ديل ماري في الجزء العلوي من سيرفو (بجوار القلعة مباشرةً)، ويوفر غرفاً مع تراسات خاصة وإطلالات على البحر، بالإضافة إلى إفطار كونتيننتال مشمول. وهو المفضل لدى الأزواج (الذين قاموا بتقييمه بـ9.9 من 10 على موقع الحجز).

جناح فلوريندا ليمون

أفضل بيت عطلات في سيرفو مع موقف سيارات خاص ومجاني

يقع جناح Florinda Lemon's Suite في سيرفو، ويوفر بيت عطلات مكيف الهواء مع حديقة وتراس وشواء وخدمة الواي فاي مجاناً، مع إطلالات على المدينة. يضم مكان الإقامة مواقف خاصة للسيارات ويقع على بعد 400 متر من شاطئ سيرفو. يشتمل بيت العطلات على غرفة نوم واحدة وغرفة معيشة ومطبخ صغير مجهز تجهيزاً جيداً وحمام مجهز بدُش وبيديت مع توفير مناشف وبياضات أسرّة. كما تتوفر خدمة تأجير الدراجات الهوائية في جناح Florinda Lemon's Suite، الذي يقع على بعد 500 متر من شاطئ مارينا دي ري و600 متر من شاطئ لو سيابيليت.

كلوكيري-توري دي ساراسيني

الشقة البوتيك المطلة على البحر

يوفر فندق Torre dei Saraceni BOUTIQUE APT بجوار البحر شاطئ ومسبح وموقف سيارات، ويقع في سيرفو، ويوفر مسبحاً موسمياً في الهواء الطلق وحديقة وشاطئاً خاصاً. يحتوي مكان الإقامة المكيف والمزود بخدمة الواي فاي المجانية على غرفتي نوم ومطبخ مجهز بغسالة أطباق وميكروويف وغسالة ملابس وحمام مع بيديت ومجفف شعر. يشمل بياضات الأسرّة والمناشف. وبالإضافة إلى ذلك، يوفر بيت العطلات تراس للنزلاء للاسترخاء.

الطقس والمناخ ودرجات الحرارة في سيرفو ليغور

تقع في ليغوريا, في منتصف الطريق بين سان ريمو وألاسيو على طول الريفييرا، تقع سيرفو على البحر مباشرة في مرسى خليج ديانو مارينا. وهي محاطة بـ تلال أشجار الزيتون والجبال المغطاة ب نباتات البحر الأبيض المتوسط.

سيرفو ليغور

المناخ هنا صحي للغاية بفضل هواء غني باليود البحري من البحر والأكسجين من الجبالمع درجات حرارة لطيفة تسمح الاستحمام حتى أكتوبر. درجات الحرارة المستقرة وأشعة الشمس الوفيرة, انخفاض الرطوبة وغياب الصناعة وحركة المرور تجعل من سيرفو مكاناً مثالياً لـ إجازة صحيةمثالية ليس فقط في الصيف ولكن على مدار العام.

إليك ما هو متوسط درجة الحرارة في سيرفو والأيام الممطرة حسب الموسم:

الشهرمرتفع/منخفض (درجة مئوية)أمطار
كانون الثاني/يناير13° / 8°4 أيام
شباط/فبراير13° / 8°3 أيام
مارس15° / 9°3 أيام
نيسان/أبريل16° / 11°5 أيام
مايو21° / 15°4 أيام
حزيران/يونيو24° / 18°1 يوم واحد
تموز/يوليو26° / 21°1 يوم واحد
آب/أغسطس27° / 21°1 يوم واحد
أيلول/سبتمبر24° / 18°2 يومان
أكتوبر21° / 15°5 أيام
تشرين الثاني/نوفمبر16° / 11°5 أيام
كانون الأول/ديسمبر13° / 8°4 أيام

قرية سيرفو ليغوريا الأسئلة المتداولة

أين تقع قرية سيرفو التي تعود للقرون الوسطى؟

تقع قرية سيرفو في ليغوريا، على بعد 10 كم من وسط إمبيريا. في الجزء الشمالي الشرقي من إيطاليا. حوالي 1.30 ساعة بالسيارة من ميلانو وساعة واحدة من الحدود الفرنسية.

كيف هو شاطئ سيرفو؟

يعشق الكبار والصغار على حد سواء شاطئ سيرفو ليغور برماله الممزوجة بالحصى ذات الألوان الفاتحة. الخدمات العديدة ونظافة البحر والشاطئ التي لا تشوبها شائبة تجعله وجهة شاطئية شهيرة. يتكون الشاطئ من الحصى والرمال الناعمة، وقد صُنّفت جودة المياه بأنها "ممتازة".

ما هي أفضل الشواطئ في سيرفو؟

من بين الشواطئ في المنطقة، تشتهر كابو سيرفو بشاطئها الصخري وبرج ساراسين المهيب الذي يهيمن على المناظر الطبيعية، بينما تتميز شواطئ لو سيابيليت بقاع البحر الصخري ونباتاتها الغنية، وقد حصلت على جائزة العلم الأزرق المرموقة.

كم تبعد سيرفو عن البحر؟

من سيرفو، يمكنك الوصول إلى شاطئ كابو سيرفو سيراً على الأقدام لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريباً عبر أجمل شوارع البلدة القديمة وعلى طول الخط الساحلي لمسافة 800 متر تقريباً.

ماذا تأكل في سيرفو ليغوريا؟

يشتهر المطبخ التقليدي في سيرفو ليغوريا باحترامه الكامل لقواعد النظام الغذائي المتوسطي باستخدام مكونات عالية الجودة مثل صيد اليوم وفطائر الخضار والخرشوف والباستا الطازجة والبوريدا السمكية والرافيولي دي ماغرو والمعكرونة مع لسان الثور والأرنب على الطريقة الليغورية.
يتم إثراء الأطباق بأعشاب البحر الأبيض المتوسط العطرية مثل الريحان والزعتر والمردقوش والأوريجانو والمريمية وإكليل الجبل، ويتم تتبيلها بزيت الزيتون البكر الممتاز، وهي قيمة مضافة حقيقية لأي وجبة على البحر أو تحت القمر أو في نزهة في المروج. يضيف عصير زيتون تاغيسكا المعطر الذي يتم حصاده وعصره في المطاحن المحلية نكهة إضافية.
يقدّم المطبخ المحلي العديد من الصلصات القائمة على الأعشاب، حيث تبرز صلصة البيستو المصنوعة من الريحان كنجم. ومن الصلصات التقليدية الأخرى صلصة "بيستون دو سيرفو"، التي حصلت على جائزة "دي كو" في عام 2011، وهي مصنوعة من الفاصوليا الطازجة العريضة وهي مثالية لمرافقة الخبز والبروشيتا وسمك القد واللحوم والخضروات المسلوقة.
يتم إقران تخصصات الطهي مع النبيذ المحلي الممتاز مثل نبيذ أورماسكو وروسيزي والأحمر والنبيذ الأبيض الرائع في غرب ليغوريا، بما في ذلك نبيذ فيرميتينو دي أو سي وبيغاتو الذي يتم إنتاجه على تلال المنطقة.

قرية سيرفو في ليغوريا: استنتاجات

ما يمكن رؤيته في سيرفو ليغوريا في يوم واحد

هنا نصل إلى نهاية هذا مقال عن سيرفو. تم إدراجها ضمن "أجمل قرى إيطاليا" و "قرى بلوس بيوكس دي فرانس (Plus Beaux Villages de France)"، فهو قرية ساحلية ساحرة من القرون الوسطىتحميها أبراج وأسوار تعود للقرن السادس عشر وتحيط بها التلال.

انها كاروجي تؤدي إلى إطلالات على البحر والحدائق الظليلة، بينما يحافظ المركز التاريخي الذي لا يمكن الوصول إليه إلا سيراً على الأقدام على مبانٍ عمرها قرون، وساحات صغيرة وأزقة مرصوفة بالحصى.

هنا يتدفق الوقت هنا ببطء أكثر، مما يوفر إيقاعات وإقامات مريحة التي هي إعادة شحن مثالية وعودة إلى الحياة الهادئة.

أندريا سيمونيلا

يا! أنا أندريا وأنا مهووس قليلاً باستكشاف العالم ومقابلة الناس على الطريق. أنا أحب مدينتي ، ويسعدني أن أشارككم أفضل مكان وأسرار جنوة بإيطاليا.

اترك رد