意大利热那亚 7 家最佳 Trattoria 餐厅

你在计划一个 访问热那亚 想吃 传统的热那亚菜肴 不花一大笔钱？

好吧，你来对地方了。

我是 来自 Discover Genova 的 Andrea，Genovese DOC 和我城市的情人，在这篇文章中，我将告诉你哪些是我认为的 最好的热那亚饮食店 （周日也开放）一生中至少尝试一次。

你准备好了吗？让我们开始吧！

什么是最好的热那亚饮食店？

如果您正在寻找 热那亚的餐厅 在那里你可以边吃边吃 欢乐的气氛 简单而地道的利古里亚传统菜肴，意大利餐馆是您的不二之选。

尽管近年来这种类型的餐厅有点“搁置”，为最现代和最现代的地方腾出空间，但仍有 热那亚的许多餐厅提供过去的照片，在过去的气氛和传统中。

这是列表 我在热那亚最喜欢的意大利餐厅 你在哪里可以找到一道好菜 香蒜酱意大利面 和其他典型的热那亚食物。

Trattoria delle Grazie 热那亚

一家让您有宾至如归之感的饮食店。

菜单上总是有 美味的正宗时令菜肴.

尝试，当然， 香蒜酱意大利面 （味道浓郁但味道鲜美）， 核桃酱pansoti，鳕鱼油条（我吃过的最好的之一）和填充肌肉，开胃但精致。

餐厅很小 （就像热那亚历史中心的所有其他饮食店一样），所以我建议你 提前预定.

它是其中之一 热那亚最好的饮食店 市中心，周日也开放。

• 地址: Via delle Grazie 48, 16128 – 热那亚
• 营业时间: 周一和周二 19.15 – 22.30, 周四至周日 12.15-14.45, 19.15-22.30
• 价格: $$$$
• 电话: +39 010 869 8240

Trattoria Ugo 热那亚

其他 家庭经营的饮食店 位于 城市中心，在历史中心的众多小巷之一。

在这里你可以找到 丰富优质的菜肴 物超所值。

它是饮食店之一 热那亚最好的香蒜沙司 按照传统，配上土豆和青豆。

如果你是 热那亚文化爱好者，您还应该尝试牛肚、利古里亚汤、酿凤尾鱼或墨鱼 Ugo。

• 地址: Via dei Giustiniani 86r, 16123 – 热那亚
• 营业时间: 周二至周六 12-14, 19.30-22
• 价格: $$$$
• 电话: +39 010 246 9302

奥斯塔埃塔热那亚

距离酒店仅几步之遥 热那亚布里尼奥勒火车站, 这家非正式的餐厅是品尝典型热那亚美食的理想场所，首先是 布兰达库军 （鳕鱼），继续 香蒜酱意大利面 和第二道菜 鱼, 最后以传统结束 利古里亚利口酒.

价格是 难以置信的低，在我看来，它是热那亚最好的餐厅之一 花一点钱吃得好.

这个地方很小而且几乎总是满的，所以我推荐 提前预订.

• 地址: Via Canevari, 280r, 16137 – 热那亚
• 营业时间: 周二和周日12-15，周三至周六12-15，19:30-22:30，周一闭馆
• 价格: $$$$
• 电话: +39 345 982 9289

Trattoria Rosmarino 热那亚

位于后面 热那亚最中心的广场 （De Ferrari），这家餐厅欢迎您 优雅舒适的环境, 以合理的价格提供高品质的菜肴和葡萄酒。

它的优势在于 物超所值、中心位置以及工作人员的友善和专业精神。

• 地址: 丰达科的上升, 30 – 16100 热那亚
• 营业时间： 周一至周六 12.30-14.30, 19.30-22.30
• 价格: $$$$
• 电话: +39 010 251 0475

Trattoria dell'Acciughetta 餐厅

好吧，如果你读过我博客上的其他文章，你会发现我几乎所有的排名都包括了它 热那亚最好的餐厅，这就是原因。

被称为 鱼类爱好者的地标, Trattoria dell'Acciughetta 自 2015 年开业以来一直走在 Tripadvisor Genova 的前列。

它拥有非常年轻、善良且准备充分的员工，提供以蓝鱼为基础的创意利古里亚菜单，在我看来，它是热那亚最好的饮食店之一。

• 地址: 圣埃莱娜广场, 16126 – 热那亚
• 营业时间: 周二至周日 12.30-14.15, 19.30-22.00
• 价格: $$$$
• 电话: +39 010 869 3918

奥斯塔亚城堡

气氛让人想起古老的热那亚小酒馆，菜单完全以传统菜肴为基础，首先是美味的 mandilli 配香蒜酱和美味的鱼 buridda。
两个总是面带微笑的年轻小伙子欢迎您，还有简单但美味的菜肴。

• 地址: 登上 Santa Maria di Castello, 32r, 16123 – Genova GE
• 营业时间：周二至周五 12.00-14.00、19.30-22.00；周六 19:30-22:00；周日 12:30-14:00
• 价格: $$$$
• 电话: +39 010 860 2064

拉贝塔餐厅

位于一个 历史建筑 在拥有质朴家具和砖砌拱顶的 700 间餐厅中，Trattoria della Raibetta 真正让人感觉像是回到了过去。

菜品很简单，根据 传统，但注重细节；热腾腾的墨鱼和虾是一种真正的享受，工作人员亲切而专业。

绝对推荐午餐或晚餐基于 传统的热那亚菜肴.

• 地址: Vico Caprettari, 12r, 16123 – 热那亚
• 营业时间: 周二至周日 12.00-14.30, 19.30-22.00
• 价格: $$$$
• 电话: +39 010 246 8877

典型的热那亚菜肴是什么？

如果你是 游客 访问热那亚，我想在去意大利餐厅吃饭之前，你会想要做一些研究 必须尝试的热那亚特色菜 是对的？

第一门课程

好吧，我们从 香蒜, 制作的酱汁 普拉大教堂 （热那亚的一个地区）已经闻名于世，然后继续前进 核桃酱pansoti：一种填满蔬菜的意大利面，用奶油和核桃制成的美味酱汁调味。

第二课程

说到这里，一定要说说鱼：鱿鱼和炸凤尾鱼是最受欢迎的特色菜，然后是 鳕鱼 （在热那亚，它被称为“accommodato”，或者与松子、橄榄和土豆一起食用）。

然后我们继续 蔬菜饼，它来自一种贫穷的美食，由古代人延续到今天 夏马达 的中心，其中最有名的，我建议你试试 Pasqualina 蛋糕：一种用甜菜、豌豆、洋蓟和 presinseua（一种典型的热那亚奶酪）填馅的酥皮糕点。

我们在主要课程中总结了这篇短文 肚 （仅适用于强壮的胃）和 西马 （一块小牛肉，里面塞满了鸡蛋、豌豆、松子、奶酪和香草等成分的混合物）。

Foccacia 和 Farinata (Le focacce e farinate)

全世界都知道， 传统意式薄饼 和那个 雷科 属于 世界上最著名的热那亚特色菜.第一个是干的，而 Recco 的那个充满了 stracchino：一种乐趣。

你可曾听说 法里纳塔？它是一个 油和鹰嘴豆粉的混合物，薄而脆，里面有一丝柔软，你绝对必须尝试。

结论

嗯，这些是 热那亚 7 家最佳饮食店.

现在我要把它交给你：你认为哪个最好？你有没有尝试过更多，你想推荐一些吗？

如果您有任何疑问或疑问， 在下面发表评论 或阅读我的指南 热那亚最好的餐厅，您只需支付少量费用即可享用美食 或者关于你可以吃的餐馆 最好的自制热那亚香蒜酱。

享受你的用餐;-P
安德烈亚