De bästa vegetariska restaurangerna i Genua, Italien

Letar du efter en vegetarisk restaurang i Genua, men du vet inte vilken du ska välja?

Om du inte känner mig, låt mig presentera mig själv, jag är Andrea från Discover Genoa, och i den här artikeln ska jag berätta vilka, enligt min mening, är de bästa vegetariska och veganska restauranger i Genua, Italien.

Läs artikeln till slutet för att ta reda på alla.

Vilka är de bästa vegetariska restaurangerna i Genua?

Om du har ätit kött i hela ditt liv kanske du blir förvånad över hur mycket
vegetarisk matlagning Genua har att erbjuda.

Från en snabbmatsrestaurang som skjuter upp vegoburgare i luften, till en restaurang som "veganiserar" din favoritmat, dessa är de fem bästa vegetariska och veganska restaurangerna i Genoa.

Soul Kitchen Genoa

Beläget i Genuas historiska centrum, Soul Kitchen är en nyfiken restaurang: ägarnas idé var att kombinera traditionell mat (kött och fisk) med vegetarisk mat och skapa två olika menyer för att tillfredsställa alla smaklökar.

Restaurangens uppdrag är att tillåta vegetarianer att äta på en traditionell restaurang och köttätare för att komma närmare detta 100% grönsakskök.

De atmosfären är avslappnad och lugn, servicen uppmärksam, exakt och snabb, rätterna vackra, kreativa och blandade med intressanta smaker.

• Adress: Piazza dell'Agnello 41R, 16124 Genua
• Timmar: Onsdag till måndag 12:30-15:00, 19:30-23:30; Tisdag 12:00-15:00
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 010 862 3196

La Cucina di Giuditta Genova

La Cucina di Giuditta är en tidigare restaurang nu förvandlats till en delikatessbutik ligger i Foce distrikt i Genua, som serverar rätter tillagade av naturliga, ekologiska och högkvalitativa ingredienser.

Restaurangen är trevlig och har ett fåtal sittplatser både inne och ute och erbjuder ett välsmakande och varierat kök som kombinerar traditionella recept med kreativa och intressanta alternativ.

Personalen är snäll och vänlig, priserna är inte bland de billigaste, men allt står i proportion till kvaliteten på de produkter och tjänster som erbjuds.

• Adress: via Trebisonda 75R, 16129 Genova
• Öppettider: Måndag till lördag från kl. 8.00 till kl. 15.30
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 010 581 172

Rosetta

Rosetta är en vegetarisk restaurang ligger på Piazza delle Erbe i Genua, ett av stadens mest berömda torg.

Det är en litet men mysigt rum med sittplatser även på torget framför.

Jag rekommenderar enkelrätten, där du kan smaka på de olika alternativ som erbjuds som förrätt (soppor, ris med grönsaker, korn, etc.), huvudrätt (vegetariska köttbullar, grönsakspaj, etc.) och tillbehör (kål, kål, bakad potatis, etc.).

Rekommenderas varmt!

• Adress: Piazza delle Erbe 12, 16123 Genua
• Öppettider: Måndag till fredag 12:00-15:00, 19:00-22:00; lördag 19:00-22:00
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 347 194 4121

Ombre Rosse

Beläget i en dold trädgård i hjärtat av Genuas gränderle Ombre Rosse är det bästa valet för en middag i en mysig atmosfär.

Den har bord både utomhus (du äter i en elegant trädgård omgiven av blommor och omfamnad av ett panorama med tak och en stjärnklar himmel) och inomhus (många små rum smakfullt inredda med böcker, lampor och tavlor).

De rätter som serveras är traditionell (trofé med pesto, grönsakspaj etc.) i kombination med kreativ rätter (t.ex. pistasch och mandel med en frisk ton av citron) med särskild uppmärksamhet på vegetarisk kök.

Personalen är vänlig, hjälpsam och mycket professionell, priset är mellanklass. Betyg 10, utan tvekan.

• Adress: Vico degli Indoratori 20R, 16123 Genua
• Timmar: Mån, ons, tor 12:30-14:30, 19:30-22:30; fre, lör 12:30-15, 19:30-23; sön
  12:45-15, 19:30-22:30; tisdag stängt
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 010 275 7608

Infusion Genova Matlagning YogaStore

Infusion är en ekologisk vegan restaurang som erbjuder ett begränsat urval (mycket lätta och läckra tallrikar) men av hög kvalitet.

Den är öppen från 9.30 till 18.00 och är därför också ett perfekt val för frukost eller en
vegetarisk aperitif.

Om du ska har lunchföreslår jag att ni provar enkelrätten, som består av dagens sallad, en förrätt och en valfri varmrätt.

Perfekt för dig som letar efter en avkopplande och lugn atmosfär i utkanten av det eteriska.

• Adress: Hosta Ascent 7R, 16121 Genua
• Öppning timmar: Måndag till fredag från kl. 9.30 till kl. 18.00
• Pris: $$$$
• Telefon: +39 010 997 0835

Slutsats

Tja, vi har kommit till slutet av denna artikel om bästa vegetariska restauranger i Genua.

Vilken är din favorit? Lämna en kommentar nedan för att berätta för mig.

Behöver du mer inspiration? Läs artikeln om bästa restaurangerna i Genua för kvalitet och pris.

Njut av din måltid 😛
Andrea