Hade du ett ohejdbart sug efter hamburgare?
Genua är fullt av ställen att äta en god hamburgareVissa bra, andra lite sämre. Under de senaste månaderna har jag letat efter de bästa i stan.
Utan att göra anspråk på att vara en rangordning eller en "definitiv guide" (eftersom alla har sin egen smak), kommer här en lista över de som enligt min mening är de bästa hamburgarna i Genua.
Är ni redo? Nu sätter vi igång!
Biljetter till Genoa Traditional Food Tour
Vilket är det bästa stekhuset i Genoa?
Genua är inte bara ett paradis för pesto, men även för köttälskare, eftersom erbjudandet om hamburgare av utmärkt kvalitet blir alltmer varierad.
Schweiz Burger (som den kallades i Italien för en tid sedan) är inte längre bara symbolen för snabbmatskedjor utan har också landat i stjärnmärkta restauranger.
Om man under tidigare år har ätit en god hamburgare i Genua du var tvungen att vända dig till din slaktare av förtroende, som noggrant valde det bästa köttet och lade det inuti de två runda filmerna av vävnad, idag kan du gå direkt till hamburgaren.
Jag rekommenderar att du inte kallar det skräpmat, eftersom på dessa platser, skräp är det felaktiga adjektivet att använda: de platser som du hittar nedan använder endast produkter av hög kvalitetvara uppmärksam på certifieringar av djuren och deras gårdar.
Vad händer om du inte gillar kött?
Inga problem, nedan hittar du också några vegetariska hamburgare i Genua.
Låt oss ta reda på vad som, enligt min mening, är den bästa hamburgaren i Genua (även
takeaway).
Groove Burger Genua
Groove är en hamburgerrestaurang som har varit öppen i några år och som omedelbart har tagit över första positioner på den välkända portalen TripAdvisor.
Vill du veta varför?
Det speciella med denna plats är att menyn är varierad och ändras nästan varje vecka: killarna på Groove experimenterar, anordnar provsmakningar och ger kunderna möjlighet att välja vilka smörgåsar som ska ingå i menyn.
En stor nyhet (minst sagt revolutionerande) är Beyond Meat-burgare, 100% Vegetabilisk vegansk burgare.
Det är en överraskande rätt, som trots att den är grönsaksbaserad ser ut (och framför allt smakar) som en riktig köttburgare.
Men inte bara det!
Killarna på Groove har studerat en speciellt recept som balanserar smakerna för att inte framhäva en ingrediens framför en annan och för att framhäva smörgåsens övergripande smak.
Priserna varierar från 9 till 12 euro beroende på vilken hamburgare som valts, och kvalitetspriset är utmärkt.
- Adress: Via ai Quattro Canti di San Francesco 32R, 16124 - Genua
- Öppettiderdagligen 12:00-15:00, 19:00-23:00
- Priser: $$$$
- Avhämtning eller leverans: ja
- Kontakt: +39 320 429 3658
Insats Hamburger Genoa
Restaurangen, som ligger i Via Ravecca (där den berömda kedjan 212 Hamburger Delicious Genova brukade ligga), i hjärtat av staden, ett stenkast från Porta Soprana, är mycket mysig och platserna är begränsade, dock tack vare de täta bytena som ges av den mycket snabba servicen, det är inte svårt att hitta en ledig platsäven under helgen.
De restaurang tjänar hög kvalitet smörgåsar med kyckling eller hamburgare (chips ingår alltid), krispigt friterade kycklingbitar och ett urval för veganer också.
Tack vare den snabba servicen är det perfekt för en snabb lunchrast i centrum. Förhållandet mellan kvalitet och pris är bra.
En av de bästa hamburgarna i Genuas centrum.
- Adress: Vico Gattilusio 4r, 16128 - Genua
- Öppettider: Måndag till söndag 12:00-15:00, 19:00-23:00
- Priser: $$$$
- Avhämtning eller leverans: ja
- Telefon: +39 010 098 5919
Biljetter till Genoa Traditional Food Tour
Masetto Genova
Varje person med självrespekt Genuesiska vet Masetto.
Detta är en liten restaurang med få sittplatser ligger mellan Piazza delle Erbe och Matteotti, höger i hjärtat av Genua.
Den röda tråden i verksamheten har alltid varit: goda och billiga smörgåsar för studenter eller förbipasserande.
Burgarna är billigaråvarorna är av god kvalitet (inget industriellt eller fryst) och servicen snabb.
Listan över smörgåsar är varierad och omfattar allt från klassisk hamburgare med kött, ost och salladtill mer utsökta alternativ som smörgåsar med nötkött, pesto och flingor av parmesanost.
De priser är mycket prisvärd och varierar från 3 till 6 €, markerna 1.50 €
- Adress: Via di Canneto il Lungo 111, 16123 - Genua
- Öppettider: Måndag till fredag 12:00-16:00, 17:30-22:30; lördag 12:00-16:00, 17:30-02:00 och söndag 12:00-15:00, 18:00-22:00
- Priser: $$$$
- Telefon: +39 342 961 9673
Hamburger Chianina Genua
Under de senaste åren har denna plats blivit känd i Genua för sin Chianina kött i alla dess former, hamburgare och för sitt läge bara några steg från strandpromenaden Corso Italia.
En klassiker är Hamburgare från Chianina, i själva verket.
Andra varianter inkluderar den fylld med bacon från Cinta Senese, som har en speciell smak som är värd att smaka på.
När det gäller drycker finns det ett brett utbud av viner och öl finns tillgängliga.
Priserna varierar från cirka 5 till 10 euro för en hamburgare.
- Adress: Corso Marconi 6R, 16129 - Genua, Italien
- Öppettider: Söndag till torsdag 09:00-15:00, 19:00-22:30; fredag och lördag 09:00-15:00, 19:00-00:00
- Priser: $$$$
- Telefon: +39 010 859 4359
Björn och Grill - MOG Genua
Den första våningen i Mercato Orientale var den vinnande idén från den genuesiska administrationen och andra entreprenörer att skapa en ny mötesplats i Genoa stadens centrum, i XX Settembre områdeoch lyckades få tillbaka genueserna även på kvällen.
Och bland pizza, tacos och färsk pasta, Björn och Grill, referenspunkten för hamburgare på Mercato Orientale, kommer ut.
Här kan du äta utmärkta Angus-hamburgare och fint kött, även fyllda med pesto och prescinseua.
Om du vill kan du välja mellan vegetariskt alternativ.
- Adress: Via XX Settembre 75r, 16121 - Genua
- Öppettider: Söndag till onsdag 11:00-23:00; torsdag, fredag och lördag 11:00-23:30
- Priser: $$$$
- Telefon: +39 010 897 3013
Slutsats
Tja, dessa var mina favoritstekhus och hamburgerbutiker i Genua.
Vilken är din favorit?
Låt mig veta genom att lämna en kommentar nedan.
Om du behöver mer information kan du läsa min artikel om bästa vegetariska restauranger i Genua eller den bästa trattoriorna i Genua.
Njut av din måltid 😛
Andrea
Biljetter till Genoa Traditional Food Tour